| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Семга соленая | 50 г |
| Творожный сыр | 20 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 11.8% | 447 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.1% | 475 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 139.2 г | 2273 г | 6.1% | 3.2% | 1633 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.6 мкг | 900 мкг | 20.2% | 10.6% | 496 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.465 мг | 1.8 мг | 25.8% | 13.5% | 387 г |
| Витамин В4, холин | 179.25 мг | 500 мг | 35.9% | 18.8% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.56 мг | 5 мг | 31.2% | 16.4% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 9.4% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.595 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.49 мкг | 3 мкг | 49.7% | 26.1% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.265 мкг | 10 мкг | 42.7% | 22.4% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.112 мг | 15 мг | 7.4% | 3.9% | 1349 г |
| Витамин Н, биотин | 14.22 мкг | 50 мкг | 28.4% | 14.9% | 352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8663 мг | 20 мг | 29.3% | 15.4% | 341 г |
| Ниацин | 1.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.59 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Кальций, Ca | 142.11 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.5% | 704 г |
| Магний, Mg | 37.32 мг | 400 мг | 9.3% | 4.9% | 1072 г |
| Натрий, Na | 1174.41 мг | 1300 мг | 90.3% | 47.4% | 111 г |
| Сера, S | 200.18 мг | 1000 мг | 20% | 10.5% | 500 г |
| Фосфор, P | 262.3 мг | 800 мг | 32.8% | 17.2% | 305 г |
| Хлор, Cl | 1772.2 мг | 2300 мг | 77.1% | 40.5% | 130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.487 мг | 18 мг | 13.8% | 7.2% | 724 г |
| Йод, I | 32.08 мкг | 150 мкг | 21.4% | 11.2% | 468 г |
| Кобальт, Co | 12.883 мкг | 10 мкг | 128.8% | 67.6% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4016 г |
| Медь, Cu | 135.35 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.1% | 739 г |
| Молибден, Mo | 9.371 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7% | 747 г |
| Никель, Ni | 1.705 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.522 мкг | 55 мкг | 55.5% | 29.1% | 180 г |
| Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 172.73 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2316 г |
| Хром, Cr | 19.72 мкг | 50 мкг | 39.4% | 20.7% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.2268 мг | 12 мг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 383.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.23 г | min 16.8 г | 25.2% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный ролл с красной рыбой составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».