| Куриная грудка (филе) | 245 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 27.4% | 1310 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.2% | 11200 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 14.8% | 2434 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 40909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 20.11 мг | 500 мг | 4% | 14.4% | 2486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 26.4% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 36.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.205 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.2% | 18141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 6.1% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 3.2% | 10949 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8841 мг | 20 мг | 9.4% | 33.9% | 1062 г |
| Ниацин | 2.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.54 мг | 2500 мг | 2.9% | 10.5% | 3495 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.3% | 8361 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 20.9% | 1734 г |
| Натрий, Na | 16.7 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.7% | 7784 г |
| Сера, S | 55.13 мг | 1000 мг | 5.5% | 19.9% | 1814 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 18.8% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 18.87 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.9% | 12189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.343 мг | 18 мг | 1.9% | 6.9% | 5248 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 3.6% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.205 мкг | 10 мкг | 22.1% | 79.8% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 0.7% | 40816 г |
| Медь, Cu | 26.6 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 9.7% | 3759 г |
| Молибден, Mo | 2.695 мкг | 70 мкг | 3.9% | 14.1% | 2597 г |
| Селен, Se | 5.586 мкг | 55 мкг | 10.2% | 36.8% | 985 г |
| Фтор, F | 31.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.9% | 12559 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 44.4% | 816 г |
| Цинк, Zn | 0.3185 мг | 12 мг | 2.7% | 9.7% | 3768 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон куриный составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».