| Капуста белокочанная | 395 г |
| Морковь | 65 г |
| Кукуруза, консервы | 186 г |
| Сметана 15% жирности | 43 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.5% | 3800 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.6% | 4667 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 7.6% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.1% | 1429 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.3 мкг | 900 мкг | 20.8% | 35.9% | 481 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 38.5% | 449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 13.66 мг | 500 мг | 2.7% | 4.7% | 3660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 6.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.691 мкг | 400 мкг | 5.9% | 10.2% | 1688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.38 мг | 90 мг | 38.2% | 66% | 262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 61.1% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8746 мг | 20 мг | 4.4% | 7.6% | 2287 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.46 мг | 2500 мг | 9.1% | 15.7% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 46.23 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.9% | 2163 г |
| Кремний, Si | 31.032 мг | 30 мг | 103.4% | 178.6% | 97 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 7.6% | 2296 г |
| Натрий, Na | 128 мг | 1300 мг | 9.8% | 16.9% | 1016 г |
| Сера, S | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3675 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 8.5% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 31.02 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 6.2% | 2795 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.1% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 1.839 мкг | 10 мкг | 18.4% | 31.8% | 544 г |
| Литий, Li | 0.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 11.4% | 1508 г |
| Медь, Cu | 58.84 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.2% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 7.517 мкг | 70 мкг | 10.7% | 18.5% | 931 г |
| Никель, Ni | 8.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16975 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19910 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.7% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.3743 мг | 12 мг | 3.1% | 5.4% | 3206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% |
Энергетическая ценность Салат с капустой и кукурузой составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».