| Картофель (Варка без слива) | 340 г |
| Вода | 1100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 29 г |
| Морковь (Варка без слива) | 27 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Фарш | 435 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.2% | 1727 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.4% | 1244 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2613 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 4.3% | 3371 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.7% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 18.43 мг | 500 мг | 3.7% | 5.3% | 2713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 7.5% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 12.2% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.735 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.1% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 5.5% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6991 мг | 20 мг | 8.5% | 12.1% | 1177 г |
| Ниацин | 1.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.47 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.5% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 13736 г |
| Кремний, Si | 5.65 мг | 30 мг | 18.8% | 26.7% | 531 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 6.1% | 2330 г |
| Натрий, Na | 13.96 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9312 г |
| Сера, S | 54.21 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.7% | 1845 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 8.2% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 25.79 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 4% | 3543 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.811 мкг | 10 мкг | 28.1% | 39.9% | 356 г |
| Литий, Li | 8.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 2.3% | 6192 г |
| Медь, Cu | 46.57 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.7% | 2147 г |
| Молибден, Mo | 4.379 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.9% | 1599 г |
| Никель, Ni | 1.841 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.568 мкг | 55 мкг | 4.7% | 6.7% | 2142 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.55 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3% | 4846 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 14.8% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.438 мг | 12 мг | 3.7% | 5.3% | 2740 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».