| вода | 4000 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Грибы сушеные | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 800 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 400 г |
| Соленые огурцы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 1.7% | 8419 г |
| Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 7.8% | 1775 г |
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 8% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.58 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 19380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.7 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 3.4% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.734 мг | 20 мг | 3.7% | 5.2% | 2725 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.65 мг | 2500 мг | 4% | 5.6% | 2484 г |
| Кальций, Ca | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17889 г |
| Кремний, Si | 3.303 мг | 30 мг | 11% | 15.4% | 908 г |
| Магний, Mg | 6.98 мг | 400 мг | 1.7% | 2.4% | 5731 г |
| Натрий, Na | 2.44 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 53279 г |
| Сера, S | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9709 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 3.4% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 47.38 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 2.1% | 6870 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.126 мкг | 10 мкг | 11.3% | 15.8% | 888 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 6.4% | 2169 г |
| Медь, Cu | 39.06 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.5% | 2560 г |
| Молибден, Mo | 1.784 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.5% | 3924 г |
| Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10166 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40858 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.1707 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 7030 г |
Энергетическая ценность рассольник грибной составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».