Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты КЕТО

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Яйцо куриное 100 г
Псиллиум [Excess Free] 5 г
Курица 1 кат. 500 г
Сливки 36% жирности 50 г
Оливковое масло 20 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.6% 603 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 16.2% 207 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 0.8% 3946 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 3.6% 934 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.8% 1184 г
Витамин В4, холин 74.87 мг 500 мг 15% 5% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 4.3% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 5.7% 593 г
Витамин В9, фолаты 3.961 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10098 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 4.3% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.7% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2890 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 2% 1643 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 8.196 мкг 50 мкг 16.4% 5.5% 610 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 7.7662 мг 20 мг 38.8% 13% 258 г
Ниацин 4.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.09 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1602 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3874 г
Кремний, Si 0.318 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2855 г
Натрий, Na 60.53 мг 1300 мг 4.7% 1.6% 2148 г
Сера, S 137.72 мг 1000 мг 13.8% 4.6% 726 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 5.4% 618 г
Хлор, Cl 65.72 мг 2300 мг 2.9% 1% 3500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 2.5% 1344 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 1.6% 2060 г
Кобальт, Co 8.701 мкг 10 мкг 87% 29.1% 115 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5291 г
Медь, Cu 68.51 мкг 1000 мкг 6.9% 2.3% 1460 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 1.8% 1809 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 11.377 мкг 55 мкг 20.7% 6.9% 483 г
Фтор, F 83.37 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4798 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 4.2% 803 г
Цинк, Zn 1.4345 мг 12 мг 12% 4% 837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.957 г ~
Лизин 1.035 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.94 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.102 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.836 г ~
Глутаминовая кислота 1.75 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.896 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.595 г min 16.8 г 45.2% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.839 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.558 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.487 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.071 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.058 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.051 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты КЕТО составляет 299 кКал.

  • Порция = 108 гр (322.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок