| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 400 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
- творог обезжиренный 400гр - молоко 1-1,5% 100мл - какао-порошок — 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше) - мёд — грамм 30 (у меня 2ч.ложки) - желатин пищевой — 20-25гр готовим: желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, — до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты. слой творога, слой шоколада, слой творога, слой шок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 17.9% | 390 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 13.9% | 500 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8738 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.1% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 33.66 мг | 500 мг | 6.7% | 4.7% | 1485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.8% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.12 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.7% | 1475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.909 мкг | 3 мкг | 30.3% | 21.1% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Витамин Н, биотин | 5.378 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.5% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9198 мг | 20 мг | 19.6% | 13.6% | 510 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.06 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.8% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 139.01 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.7% | 719 г |
| Магний, Mg | 68.54 мг | 400 мг | 17.1% | 11.9% | 584 г |
| Натрий, Na | 32.78 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 3966 г |
| Сера, S | 132.69 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.2% | 754 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 18.8% | 371 г |
| Хлор, Cl | 92.11 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.79 мг | 18 мг | 15.5% | 10.8% | 645 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.422 мкг | 10 мкг | 14.2% | 9.9% | 703 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 17391 г |
| Медь, Cu | 106 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Молибден, Mo | 5.728 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.7% | 1222 г |
| Селен, Se | 19.52 мкг | 55 мкг | 35.5% | 24.7% | 282 г |
| Фтор, F | 28.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14045 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.3013 мг | 12 мг | 2.5% | 1.7% | 3983 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шоколадно-творожный десерт составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».