| Салат (латук) | 30 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 30 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 30 г |
| Капуста краснокочанная | 10 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 65 г |
| Авокадо | 35 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 16.1% | 269 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 6.8% | 640 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 8% | 540 г |
| бета Криптоксантин | 4.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 363.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 13.29 мг | 500 мг | 2.7% | 1.2% | 3762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3.2% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.25 мкг | 400 мкг | 11.6% | 5% | 865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 6% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.22 мг | 90 мг | 9.1% | 3.9% | 1095 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.135 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.903 мг | 15 мг | 12.7% | 5.5% | 788 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.569 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.2 мкг | 120 мкг | 36.8% | 15.9% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6495 мг | 20 мг | 3.2% | 1.4% | 3079 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.96 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.9% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 211.88 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.2% | 472 г |
| Кремний, Si | 2.192 мг | 30 мг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Магний, Mg | 31.13 мг | 400 мг | 7.8% | 3.4% | 1285 г |
| Натрий, Na | 227.13 мг | 1300 мг | 17.5% | 7.6% | 572 г |
| Сера, S | 81.43 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.5% | 1228 г |
| Фосфор, P | 192.2 мг | 800 мг | 24% | 10.4% | 416 г |
| Хлор, Cl | 6.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 1.6% | 2624 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 10.3% | 423 г |
| Медь, Cu | 117.46 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.1% | 851 г |
| Молибден, Mo | 1.125 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Никель, Ni | 0.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.181 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3.3% | 1315 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 88496 г | |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.5088 мг | 12 мг | 12.6% | 5.5% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.25 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.292 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.271 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.173 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.249 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.328 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.886 г | min 16.8 г | 58.8% | 25.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо и сыром составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».