| Паприка [Kotanyi] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 20 г |
| Розмарин, сушеный | 8 г |
| Тимьян, сушеный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5% | 835 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.8% | 727 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 4.8% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% | 20.6% | 202 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 11656 г |
| Зола | 27.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| альфа Каротин | 2.069 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| бета Криптоксантин | 6.586 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.448 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 208.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 43 мкг | 400 мкг | 10.8% | 4.5% | 930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 3.5% | 1173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 1.9% | 2158 г |
| гамма Токоферол | 1.131 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 146.5 мкг | 120 мкг | 122.1% | 50.9% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6067 мг | 20 мг | 3% | 1.3% | 3297 г |
| Бетаин | 1.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.47 мг | 2500 мг | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Кальций, Ca | 390.17 мг | 1000 мг | 39% | 16.3% | 256 г |
| Магний, Mg | 65.52 мг | 400 мг | 16.4% | 6.8% | 611 г |
| Натрий, Na | 10021.9 мг | 1300 мг | 770.9% | 321.3% | 13 г |
| Сера, S | 74.11 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.1% | 1349 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 3.4% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 15437.07 мг | 2300 мг | 671.2% | 279.8% | 15 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.966 мг | 18 мг | 72% | 30% | 139 г |
| Кобальт, Co | 3.879 мкг | 10 мкг | 38.8% | 16.2% | 258 г |
| Марганец, Mn | 2.9348 мг | 2 мг | 146.7% | 61.2% | 68 г |
| Медь, Cu | 396.64 мкг | 1000 мкг | 39.7% | 16.5% | 252 г |
| Молибден, Mo | 28.448 мкг | 70 мкг | 40.6% | 16.9% | 246 г |
| Селен, Se | 1.505 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.1% | 3654 г |
| Фтор, F | 6.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62402 г |
| Цинк, Zn | 1.0093 мг | 12 мг | 8.4% | 3.5% | 1189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 31.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Специи для домашних колбасок составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».