| Лук репчатый | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Помидор (томат) оранжевый | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.3% | 710 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.3% | 596 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.6% | 1304 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 56.88 мг | 500 мг | 11.4% | 8.3% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 9.8% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 9.3% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.166 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 9.6% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 4.1% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.396 мг | 15 мг | 9.3% | 6.8% | 1074 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.002 мкг | 50 мкг | 6% | 4.4% | 1666 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2564 мг | 20 мг | 16.3% | 11.9% | 614 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.58 мг | 2500 мг | 12% | 8.8% | 835 г |
| Кальций, Ca | 84.89 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.2% | 1178 г |
| Кремний, Si | 0.951 мг | 30 мг | 3.2% | 2.3% | 3155 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 3.1% | 2356 г |
| Натрий, Na | 130.91 мг | 1300 мг | 10.1% | 7.4% | 993 г |
| Сера, S | 121.74 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.9% | 821 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 13.7% | 531 г |
| Хлор, Cl | 121.18 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.9% | 1898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 4.1% | 1782 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.321 мкг | 10 мкг | 23.2% | 16.9% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2558 г |
| Медь, Cu | 67.88 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 0.822 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8516 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.109 мкг | 55 мкг | 16.6% | 12.1% | 604 г |
| Фтор, F | 13.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29784 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.1661 мг | 12 мг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.761 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.208 г | min 16.8 г | 19.1% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.851 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.213 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнёзда из куриного фарша составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».