| Майонез кето | 150 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 15.5% | 265 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.3 мкг | 900 мкг | 26.1% | 10.7% | 382 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 9.3% | 440 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 65.78 мг | 500 мг | 13.2% | 5.4% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.655 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.001 мкг | 3 мкг | 166.7% | 68.6% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.083 мкг | 10 мкг | 150.8% | 62% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.246 мг | 15 мг | 15% | 6.2% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 2.595 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.1% | 1927 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 2.7% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9665 мг | 20 мг | 14.8% | 6.1% | 674 г |
| Ниацин | 1.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.11 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.4% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 47.6 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2101 г |
| Кремний, Si | 1.974 мг | 30 мг | 6.6% | 2.7% | 1520 г |
| Магний, Mg | 43.2 мг | 400 мг | 10.8% | 4.4% | 926 г |
| Натрий, Na | 2686.36 мг | 1300 мг | 206.6% | 85% | 48 г |
| Сера, S | 111.91 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.6% | 894 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 7.7% | 534 г |
| Хлор, Cl | 3412.39 мг | 2300 мг | 148.4% | 61% | 67 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 2.8% | 1466 г |
| Йод, I | 22.65 мкг | 150 мкг | 15.1% | 6.2% | 662 г |
| Кобальт, Co | 21.219 мкг | 10 мкг | 212.2% | 87.3% | 47 г |
| Литий, Li | 0.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Медь, Cu | 72.26 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 4.245 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.5% | 1649 г |
| Никель, Ni | 3.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.958 мкг | 55 мкг | 39.9% | 16.4% | 250 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 223.76 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 2.3% | 1788 г |
| Хром, Cr | 27.9 мкг | 50 мкг | 55.8% | 23% | 179 г |
| Цинк, Zn | 0.5777 мг | 12 мг | 4.8% | 2% | 2077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.487 г | min 16.8 г | 68.4% | 28.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой кето составляет 243,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».