Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец грунтовый 80 г
Сыр творожный белый салатный сливочный 37 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 9 г
Лук репчатый 14 г
Помидор (томат), грунтовый 103 г
Перец сладкий красный 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.2% 1098 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.7% 1667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.5% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 18.4% 785 г
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 20% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 10.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.605 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4648 г
Витамин C, аскорбиновая 61.73 мг 90 мг 68.6% 99.4% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 3.9% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7299 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 9.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.5356 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3734 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.13 мг 2500 мг 7% 10.1% 1419 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 2% 7231 г
Кремний, Si 20.625 мг 30 мг 68.8% 99.7% 145 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 4.5% 3197 г
Натрий, Na 3.71 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35040 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9294 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 4.6% 3113 г
Хлор, Cl 30.86 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 4.9% 2903 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6787 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 45.4% 320 г
Литий, Li 27.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 10% 1455 г
Медь, Cu 87.57 мкг 1000 мкг 8.8% 12.8% 1142 г
Молибден, Mo 3.638 мкг 70 мкг 5.2% 7.5% 1924 г
Никель, Ni 5.549 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21318 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28409 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 13.2% 1094 г
Цинк, Zn 0.2518 мг 12 мг 2.1% 3% 4766 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».