Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с томатами и перцем (NYU). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с томатами и перцем (NYU)

Курица отварная, по 2-4 150 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Сельдерей (Варка со сливом) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лавровый лист 1 г
Перец сладкий красный 1 г
Костный Бульон Говяжий [Biotic Food] 300 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Базилик, сушеный 2 г
Чеснок 3 г
Укроп 5 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 10 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с томатами и перцем (NYU)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10% 1188 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.8% 1098 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 15.8% 750 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.292 мкг ~
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 16.6% 712 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Ликопин 0.989 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.62 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11050 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 14.4% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6438 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 9.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.6149 мг 20 мг 13.1% 15.6% 765 г
Ниацин 1.411 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.16 мг 2500 мг 7.6% 9% 1322 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3532 г
Кремний, Si 6.646 мг 30 мг 22.2% 26.4% 451 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 4.5% 2618 г
Натрий, Na 167.33 мг 1300 мг 12.9% 15.3% 777 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8319 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 8% 1487 г
Хлор, Cl 160.63 мг 2300 мг 7% 8.3% 1432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 14.52 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 6.4% 1856 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12097 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 21.3% 558 г
Литий, Li 15.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 7.1% 1664 г
Медь, Cu 51.59 мкг 1000 мкг 5.2% 6.2% 1938 г
Молибден, Mo 2.505 мкг 70 мкг 3.6% 4.3% 2794 г
Никель, Ni 3.435 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24775 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54496 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 5.3% 2203 г
Цинк, Zn 0.1841 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6518 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с томатами и перцем (NYU) составляет 84,2 кКал.

  • Порция = 272 гр (229 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».