| Грудка (филе) индейки, отварная | 250 г |
| Кабачок (Жарка) | 230 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 90 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 13.7% | 585 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.3% | 862 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256 мкг | 900 мкг | 28.4% | 22.7% | 352 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.069 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 20.4% | 391 г |
| бета Криптоксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.624 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 58.98 мг | 500 мг | 11.8% | 9.4% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 13.2% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 16.1% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.553 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.1% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.183 мг | 15 мг | 7.9% | 6.3% | 1268 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.147 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.4% | 2329 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1014 мг | 20 мг | 15.5% | 12.4% | 645 г |
| Ниацин | 2.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.82 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.5% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 131.67 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.5% | 759 г |
| Кремний, Si | 10.351 мг | 30 мг | 34.5% | 27.6% | 290 г |
| Магний, Mg | 42.01 мг | 400 мг | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Натрий, Na | 357.52 мг | 1300 мг | 27.5% | 22% | 364 г |
| Сера, S | 145.23 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.6% | 689 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 14.4% | 556 г |
| Хлор, Cl | 579 мг | 2300 мг | 25.2% | 20.1% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 5.56 мкг | 10 мкг | 55.6% | 44.4% | 180 г |
| Литий, Li | 0.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 6.5% | 1237 г |
| Медь, Cu | 89.59 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.2% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 8.93 мкг | 70 мкг | 12.8% | 10.2% | 784 г |
| Никель, Ni | 1.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.096 мкг | 55 мкг | 23.8% | 19% | 420 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.62 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 5024 г |
| Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 18.2% | 438 г |
| Цинк, Zn | 1.3735 мг | 12 мг | 11.4% | 9.1% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лизин | 1.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.742 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.532 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.479 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки курино-овощные в сырно-сметанной заливке составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».