Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье хурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье хурма

Хурма 300 г
Какао-порошок 5 г
Сахар, коричневый 20 г
Рисовая мука, белая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье хурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.7% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.9% 7000 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 10% 648 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.8% 952 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 10.1% 637 г
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 10.9% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 5.581 мг 5 мг 111.6% 72.1% 90 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 7.165 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5583 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 7.6% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3927 г
Витамин Н, биотин 5.294 мкг 50 мкг 10.6% 6.9% 944 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9064 мг 20 мг 4.5% 2.9% 2207 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.07 мг 2500 мг 7.3% 4.7% 1366 г
Кальций, Ca 97.41 мг 1000 мг 9.7% 6.3% 1027 г
Магний, Mg 53.19 мг 400 мг 13.3% 8.6% 752 г
Натрий, Na 12.06 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10779 г
Сера, S 19.09 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5238 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 4.9% 1320 г
Хлор, Cl 16.99 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.4 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 2.139 мг 18 мг 11.9% 7.7% 842 г
Йод, I 42.35 мкг 150 мкг 28.2% 18.2% 354 г
Кобальт, Co 2.569 мкг 10 мкг 25.7% 16.6% 389 г
Литий, Li 19.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.5904 мг 2 мг 29.5% 19.1% 339 г
Медь, Cu 166.09 мкг 1000 мкг 16.6% 10.7% 602 г
Молибден, Mo 8.071 мкг 70 мкг 11.5% 7.4% 867 г
Никель, Ni 9.106 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 4.033 мкг 55 мкг 7.3% 4.7% 1364 г
Стронций, Sr 28.24 мкг ~
Фтор, F 77.21 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5181 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 7.2% 896 г
Цинк, Zn 0.3508 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3421 г
Цирконий, Zr 53.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье хурма составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».