| листья салата | 40 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 54 г |
| Семга соленая | 49 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 4 г |
| Укроп | 1 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.6% | 768 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13% | 629 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 7.7% | 1063 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.1% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 71.78 мг | 500 мг | 14.4% | 11.8% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 13.4% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 10.2% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.199 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.899 мкг | 3 мкг | 30% | 24.5% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.178 мкг | 10 мкг | 31.8% | 26% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 5.9% | 1393 г |
| Витамин Н, биотин | 5.837 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.6% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2275 мг | 20 мг | 16.1% | 13.1% | 620 г |
| Ниацин | 1.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.82 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.6% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Кремний, Si | 10.88 мг | 30 мг | 36.3% | 29.6% | 276 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 4.4% | 1837 г |
| Натрий, Na | 785.72 мг | 1300 мг | 60.4% | 49.3% | 165 г |
| Сера, S | 107.28 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.7% | 932 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 12.4% | 657 г |
| Хлор, Cl | 1174.01 мг | 2300 мг | 51% | 41.6% | 196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 6.5% | 1243 г |
| Йод, I | 18.19 мкг | 150 мкг | 12.1% | 9.9% | 825 г |
| Кобальт, Co | 8.045 мкг | 10 мкг | 80.5% | 65.7% | 124 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4619 г |
| Медь, Cu | 95.2 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.8% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 2.898 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.3% | 2415 г |
| Никель, Ni | 1.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.116 мкг | 55 мкг | 32.9% | 26.9% | 304 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.8 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.5% | 3231 г |
| Хром, Cr | 15.39 мкг | 50 мкг | 30.8% | 25.1% | 325 г |
| Цинк, Zn | 0.5321 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 81.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.544 г | min 16.8 г | 21.1% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с соленой семгой составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».