| Savoiardi [Forno Bonomi] | 105 г |
| Сыр Мягкий Mascarpone [Bonfesto] | 250 г |
| Яйцо куриное | 208 г |
| Какао-порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.7 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.6% | 927 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 13.5% | 247 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 2.4% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4313 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.5% | 941 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 92.24 мг | 500 мг | 18.4% | 6.1% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 3.2% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.811 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.1% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.7% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 7.423 мкг | 50 мкг | 14.8% | 4.9% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.359 мг | 20 мг | 6.8% | 2.3% | 1472 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.45 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.8% | 4205 г |
| Кальций, Ca | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4787 г |
| Магний, Mg | 6.66 мг | 400 мг | 1.7% | 0.6% | 6006 г |
| Натрий, Na | 49.31 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2636 г |
| Сера, S | 65.1 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.2% | 1536 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 3.1% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 57.48 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 4001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 1.9% | 1739 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 3.675 мкг | 10 мкг | 36.8% | 12.2% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| Медь, Cu | 54.62 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1831 г |
| Молибден, Mo | 2.502 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.2% | 2798 г |
| Селен, Se | 11.282 мкг | 55 мкг | 20.5% | 6.8% | 488 г |
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18596 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.4455 мг | 12 мг | 3.7% | 1.2% | 2694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | min 16.8 г | 10.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт тирамиссу без сахара составляет 300,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».