Мой здоровый рацион

Рецепт салат рыбный с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат рыбный с картофелем

Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли 500 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Лук репчатый 100 г
Скумбрия в масле. Консервы 250 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат рыбный с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5% 1357 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.5% 583 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.4% 800 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.32 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5464 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 3.6% 1899 г
Витамин D, кальциферол 6.443 мкг 10 мкг 64.4% 43.2% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.32 мг 15 мг 22.1% 14.8% 452 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20243 г
Витамин РР, НЭ 3.3412 мг 20 мг 16.7% 11.2% 599 г
Макроэлементы
Калий, K 296.03 мг 2500 мг 11.8% 7.9% 845 г
Кальций, Ca 37.73 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2650 г
Кремний, Si 1.289 мг 30 мг 4.3% 2.9% 2327 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 4.9% 1361 г
Натрий, Na 185.21 мг 1300 мг 14.2% 9.5% 702 г
Сера, S 61.52 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1625 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 8.2% 816 г
Хлор, Cl 4.71 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48832 г
Микроэлементы
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 3.696 мг 18 мг 20.5% 13.7% 487 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 4.8% 1406 г
Марганец, Mn 0.734 мг 2 мг 36.7% 24.6% 272 г
Медь, Cu 475.26 мкг 1000 мкг 47.5% 31.9% 210 г
Молибден, Mo 1.309 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5348 г
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15670 г
Фтор, F 3.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109290 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3146 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат рыбный с картофелем составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».