Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночная паста с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночная паста с майонезом

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночная паста с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.6 ккал 1684 ккал 23.6% 6% 425 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 5.7% 439 г
Жиры 34.3 г 56 г 61.3% 15.5% 163 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.4% 5725 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.8 мкг 900 мкг 22.5% 5.7% 444 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 3.2% 796 г
Витамин В4, холин 15.99 мг 500 мг 3.2% 0.8% 3127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16.517 мкг 400 мкг 4.1% 1% 2422 г
Витамин В12, кобаламин 1.034 мкг 3 мкг 34.5% 8.7% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 1.7% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.583 мг 15 мг 43.9% 11.1% 228 г
Витамин Н, биотин 1.586 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3153 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.6 мг 20 мг 23% 5.8% 435 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.45 мг 2500 мг 3.8% 1% 2619 г
Кальций, Ca 632.34 мг 1000 мг 63.2% 15.9% 158 г
Кремний, Si 0.265 мг 30 мг 0.9% 0.2% 11321 г
Магний, Mg 29.93 мг 400 мг 7.5% 1.9% 1336 г
Натрий, Na 665.48 мг 1300 мг 51.2% 12.9% 195 г
Сера, S 166.58 мг 1000 мг 16.7% 4.2% 600 г
Фосфор, P 366.3 мг 800 мг 45.8% 11.5% 218 г
Хлор, Cl 864.48 мг 2300 мг 37.6% 9.5% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 1.5% 1711 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 2.3% 1074 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 1.9% 1309 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 1.2% 2086 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 1% 2664 г
Никель, Ni 1.759 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 11.469 мкг 55 мкг 20.9% 5.3% 480 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 2.1% 1208 г
Цинк, Zn 2.5198 мг 12 мг 21% 5.3% 476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.903 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 1.166 г ~
Гистидин* 1.028 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 1.331 г ~
Лизин 1.055 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.455 г ~
Фенилаланин 0.841 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.772 г ~
Заменимые аминокислоты 9.814 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 3.172 г ~
Пролин 1.6 г ~
Серин 0.828 г ~
Тирозин 0.931 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.269 г ~
10:0 Каприновая 0.869 г ~
12:0 Лауриновая 0.8 г ~
14:0 Миристиновая 1.671 г ~
15:0 Пентадекановая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 2.908 г ~
20:0 Арахиновая 0.172 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.646 г min 16.8 г 51.5% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.269 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.49 г от 11.2 до 20.6 г 84.7% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чесночная паста с майонезом составляет 396,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».