Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Яйцо куриное 102 г
Манная Крупа из Твердых Сортов Пшеницы [Агро-Альянс] 40 г
Изюм Джамбо [Good Food] 50 г
Творог 5% 298 г
Творог "Мягкий" 4% [Минская Марка] 170 г
Кефир [Эковакино] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11% 503 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.4% 862 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.5% 1587 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 4.1% 1357 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.9% 807 г
Витамин В4, холин 68.47 мг 500 мг 13.7% 7.6% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 23.055 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1735 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 15.1% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 7.893 мкг 50 мкг 15.8% 8.8% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7909 мг 20 мг 14% 7.8% 717 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.96 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2875 г
Кальций, Ca 99.42 мг 1000 мг 9.9% 5.5% 1006 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2714 г
Натрий, Na 47.24 мг 1300 мг 3.6% 2% 2752 г
Сера, S 32.76 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3053 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 10.8% 515 г
Хлор, Cl 29.04 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2635 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Кобальт, Co 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 10.3% 537 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Медь, Cu 15.45 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6472 г
Молибден, Mo 1.117 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6267 г
Селен, Se 5.714 мкг 55 мкг 10.4% 5.8% 963 г
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.2066 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».