Мой здоровый рацион

Рецепт Салат з пекінської капусти і тунця. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат з пекінської капусти і тунця

Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада 70 г
Кукуруза, консервы 50 г
Уксус 9% 4 г
олія оливкова 5 г
Капуста пекинская 140 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат з пекінської капусти і тунця".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.6% 987 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.9% 1600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.6% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 6923 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2951 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 2.5% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 38.091 мкг 400 мкг 9.5% 11.8% 1050 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 20.7% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 14.3 мг 90 мг 15.9% 19.8% 629 г
Витамин D, кальциферол 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 19% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 30.5% 408 г
Витамин РР, НЭ 3.3071 мг 20 мг 16.5% 20.6% 605 г
Макроэлементы
Калий, K 177.38 мг 2500 мг 7.1% 8.9% 1409 г
Кальций, Ca 48.64 мг 1000 мг 4.9% 6.1% 2056 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 5.2% 2377 г
Натрий, Na 149.51 мг 1300 мг 11.5% 14.3% 870 г
Сера, S 74.4 мг 1000 мг 7.4% 9.2% 1344 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 15.2% 819 г
Хлор, Cl 3.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70988 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3220 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 8.1% 1546 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 7.5% 1676 г
Медь, Cu 43.4 мкг 1000 мкг 4.3% 5.4% 2304 г
Селен, Se 17.489 мкг 55 мкг 31.8% 39.7% 314 г
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2870 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат з пекінської капусти і тунця составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».