| Капуста белокочанная | 150 г |
| Морковь | 75 г |
| Свекла | 75 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 10 г |
| Яблочный Уксус [Kuhne] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.6% | 1750 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.6% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.7% | 952 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.4 мкг | 900 мкг | 51.5% | 86.8% | 194 г |
| бета Каротин | 2.799 мг | 5 мг | 56% | 94.4% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 2.9% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 3% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.231 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.4% | 2626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.15 мг | 90 мг | 34.6% | 58.3% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 53.6% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7615 мг | 20 мг | 3.8% | 6.4% | 2626 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.08 мг | 2500 мг | 10% | 16.9% | 996 г |
| Кальций, Ca | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.2% | 2709 г |
| Кремний, Si | 48.462 мг | 30 мг | 161.5% | 272.3% | 62 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 8.9% | 1884 г |
| Натрий, Na | 21.46 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.9% | 6058 г |
| Сера, S | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 4980 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 7.8% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 41.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 7.1% | 2362 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.7% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 2.308 мкг | 10 мкг | 23.1% | 39% | 433 г |
| Литий, Li | 15.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2769 мг | 2 мг | 13.8% | 23.3% | 722 г |
| Медь, Cu | 85.38 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 14.3% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 11.538 мкг | 70 мкг | 16.5% | 27.8% | 607 г |
| Никель, Ni | 11.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17028 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18248 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 25.6% | 656 г |
| Цинк, Zn | 0.375 мг | 12 мг | 3.1% | 5.2% | 3200 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.754 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.923 мг | ~ |
Энергетическая ценность Щётка составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».