Мой здоровый рацион

Рецепт Рафаэлло торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рафаэлло торт

Овсяные отруби 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья Геркулес Традиционный 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлло торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.7 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.3% 655 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.5% 778 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 6.8% 513 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.6% 526 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6403 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 4.2% 825 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 5.2% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 5% 706 г
Витамин В4, холин 120.07 мг 500 мг 24% 8.4% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 6.9% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 15.262 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 2.7% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 3.3% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 2.1% 1699 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 12.564 мкг 50 мкг 25.1% 8.8% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8092 мг 20 мг 14% 4.9% 712 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 2.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.43 мг 2500 мг 8.4% 2.9% 1188 г
Кальций, Ca 44.78 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2233 г
Кремний, Si 0.617 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4862 г
Магний, Mg 62.12 мг 400 мг 15.5% 5.4% 644 г
Натрий, Na 66.83 мг 1300 мг 5.1% 1.8% 1945 г
Сера, S 103.75 мг 1000 мг 10.4% 3.6% 964 г
Фосфор, P 250.1 мг 800 мг 31.3% 10.9% 320 г
Хлор, Cl 87.56 мг 2300 мг 3.8% 1.3% 2627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.89 мкг ~
Железо, Fe 2.906 мг 18 мг 16.1% 5.6% 619 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 2.1% 1656 г
Кобальт, Co 5.716 мкг 10 мкг 57.2% 20% 175 г
Марганец, Mn 1.4397 мг 2 мг 72% 25.1% 139 г
Медь, Cu 178.62 мкг 1000 мкг 17.9% 6.2% 560 г
Молибден, Mo 4.727 мкг 70 мкг 6.8% 2.4% 1481 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 21.825 мкг 55 мкг 39.7% 13.8% 252 г
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 36.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11028 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Цинк, Zn 1.9686 мг 12 мг 16.4% 5.7% 610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.665 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.783 г min 16.8 г 16.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлло торт составляет 286,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов