| Укроп | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Морковь, желтая | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.6% | 2621 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.6% | 577 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.8% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 13.5% | 500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 9% | 749 г |
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 9.8% | 692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 5.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 6.5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.245 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.1% | 2192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.34 мг | 90 мг | 49.3% | 33.2% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.711 мг | 15 мг | 31.4% | 21.1% | 318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.619 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8078 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.8 мкг | 120 мкг | 54% | 36.3% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6769 мг | 20 мг | 8.4% | 5.7% | 1193 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.25 мг | 2500 мг | 18.6% | 12.5% | 539 г |
| Кальций, Ca | 84.02 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.7% | 1190 г |
| Магний, Mg | 41.7 мг | 400 мг | 10.4% | 7% | 959 г |
| Натрий, Na | 49.68 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2617 г |
| Сера, S | 68.11 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.6% | 1468 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 7.7% | 869 г |
| Хлор, Cl | 77.74 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 377.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 6.5% | 1042 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 6.226 мкг | 10 мкг | 62.3% | 41.9% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.3955 мг | 2 мг | 19.8% | 13.3% | 506 г |
| Медь, Cu | 152.75 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 10.3% | 655 г |
| Молибден, Mo | 18.868 мкг | 70 мкг | 27% | 18.2% | 371 г |
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24336 г |
| Фтор, F | 56.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7114 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.9% | 758 г |
| Цинк, Zn | 1.0266 мг | 12 мг | 8.6% | 5.8% | 1169 г |
Энергетическая ценность капуста тушенная составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».