Мой здоровый рацион

Рецепт Слоеный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слоеный пирог

Тесто Слоеное Дрожжевое [ВкусВилл] 340 г
Свинина, грудинка мякоть 250 г
Сыр Моцарелла [Кезский Сырзавод] 56 г
Шампиньоны с луком 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоеный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.5 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.2% 817 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 14% 188 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 2.2% 1171 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5490 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 2.5% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2195 г
Витамин В4, холин 24.81 мг 500 мг 5% 1.3% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 2.4% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 5.551 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7206 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 3.2% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 0.9% 2814 г
Витамин Н, биотин 1.524 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3281 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1746 мг 20 мг 5.9% 1.6% 1703 г
Макроэлементы
Калий, K 97.97 мг 2500 мг 3.9% 1% 2552 г
Кальций, Ca 3.91 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25575 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7326 г
Натрий, Na 40.74 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3191 г
Сера, S 75.47 мг 1000 мг 7.5% 2% 1325 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 1.2% 2145 г
Хлор, Cl 67.04 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3431 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3563 г
Кобальт, Co 4.441 мкг 10 мкг 44.4% 11.7% 225 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9217 г
Медь, Cu 35.93 мкг 1000 мкг 3.6% 0.9% 2783 г
Молибден, Mo 4.703 мкг 70 мкг 6.7% 1.8% 1488 г
Никель, Ni 4.067 мкг ~
Олово, Sn 9.92 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15601 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 3.1% 845 г
Цинк, Zn 0.749 мг 12 мг 6.2% 1.6% 1602 г

Энергетическая ценность Слоеный пирог составляет 380,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».