| Мука Пшеничная Цельнозерновая [С.Пудовъ] | 100 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 70 г |
| Вода | 250 г |
| Яйцо куриное | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 7.4% | 638 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4163 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.6% | 1324 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 65.66 мг | 500 мг | 13.1% | 6.2% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.831 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 5.284 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5% | 946 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9417 мг | 20 мг | 4.7% | 2.2% | 2124 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.62 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.7% | 6827 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5731 г |
| Магний, Mg | 3.82 мг | 400 мг | 1% | 0.5% | 10471 г |
| Натрий, Na | 35.66 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3646 г |
| Сера, S | 46.72 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2140 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 3% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 41.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 1.7% | 2748 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 2.616 мкг | 10 мкг | 26.2% | 12.4% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.0087 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22989 г |
| Медь, Cu | 22.12 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1% | 4521 г |
| Молибден, Mo | 2.659 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.8% | 2633 г |
| Селен, Se | 8.031 мкг | 55 мкг | 14.6% | 6.9% | 685 г |
| Фтор, F | 82.51 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4848 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2904 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки на воде составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».