| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 156 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 109 г |
| Майонез Классический [Calve] | 141 г |
| Картофель отварной без соли | 153 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 119 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 144 г |
| Свекла, вареная | 234 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5% | 1462 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.6% | 583 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.3 мкг | 900 мкг | 29.4% | 21.7% | 341 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 20.1% | 366 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 48.02 мг | 500 мг | 9.6% | 7.1% | 1041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 5.5% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.359 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.1% | 1789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.956 мкг | 3 мкг | 31.9% | 23.5% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 2.7% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.726 мкг | 10 мкг | 47.3% | 34.9% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.2% | 1742 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4099 мг | 20 мг | 7% | 5.2% | 1419 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.21 мг | 2500 мг | 8% | 5.9% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3228 г |
| Кремний, Si | 0.515 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 5825 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 3.8% | 1920 г |
| Натрий, Na | 819.43 мг | 1300 мг | 63% | 46.4% | 159 г |
| Сера, S | 62.49 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.6% | 1600 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 8.5% | 868 г |
| Хлор, Cl | 1198.48 мг | 2300 мг | 52.1% | 38.4% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 3.6% | 2043 г |
| Йод, I | 8.96 мкг | 150 мкг | 6% | 4.4% | 1674 г |
| Кобальт, Co | 29.933 мкг | 10 мкг | 299.3% | 220.6% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.2149 мг | 2 мг | 10.7% | 7.9% | 931 г |
| Медь, Cu | 123.13 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.1% | 812 г |
| Молибден, Mo | 6.931 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.3% | 1010 г |
| Никель, Ni | 6.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.99 мкг | 55 мкг | 18.2% | 13.4% | 551 г |
| Фтор, F | 66.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5989 г |
| Хром, Cr | 8.87 мкг | 50 мкг | 17.7% | 13% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.4905 мг | 12 мг | 4.1% | 3% | 2446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».