| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лимон (Запекание) | 15 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Розмарин, свежий | 10 г |
| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 14.7% | 364 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.4% | 514 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.8% | 1927 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 7.7% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 7.3% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 47.67 мг | 500 мг | 9.5% | 5.1% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.561 мг | 5 мг | 31.2% | 16.6% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.757 мг | 2 мг | 37.9% | 20.2% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.851 мкг | 400 мкг | 6% | 3.2% | 1677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.098 мкг | 3 мкг | 103.3% | 55.1% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 1.8% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.634 мкг | 10 мкг | 66.3% | 35.4% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.811 мг | 15 мг | 12.1% | 6.5% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1327 мг | 20 мг | 45.7% | 24.4% | 219 г |
| Ниацин | 5.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.35 мг | 2500 мг | 18.6% | 9.9% | 538 г |
| Кальций, Ca | 38.89 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Кремний, Si | 0.132 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Магний, Mg | 31.76 мг | 400 мг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Натрий, Na | 439 мг | 1300 мг | 33.8% | 18% | 296 г |
| Сера, S | 209.08 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.2% | 478 г |
| Фосфор, P | 234.2 мг | 800 мг | 29.3% | 15.6% | 342 г |
| Хлор, Cl | 609.42 мг | 2300 мг | 26.5% | 14.1% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 3.6% | 1468 г |
| Йод, I | 24.7 мкг | 150 мкг | 16.5% | 8.8% | 607 г |
| Кобальт, Co | 20.647 мкг | 10 мкг | 206.5% | 110.2% | 48 г |
| Литий, Li | 0.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2833 г |
| Медь, Cu | 297.68 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 15.9% | 336 г |
| Молибден, Mo | 5.274 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Никель, Ni | 6.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.122 мкг | 55 мкг | 52.9% | 28.2% | 189 г |
| Фтор, F | 439.89 мкг | 4000 мкг | 11% | 5.9% | 909 г |
| Хром, Cr | 56.19 мкг | 50 мкг | 112.4% | 60% | 89 г |
| Цинк, Zn | 0.7353 мг | 12 мг | 6.1% | 3.3% | 1632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.746 г | min 16.8 г | 16.3% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга запеченная составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».