| Лук репчатый | 13 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 6 г |
| Яйцо куриное | 3 г |
| Окунь морской (сибас) | 64 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 19.3% | 404 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 25% | 313 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3524 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 10.9% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 75.13 мг | 500 мг | 15% | 11.7% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 10.9% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 12.5% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.765 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.2% | 1838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.101 мкг | 3 мкг | 70% | 54.6% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 6.1% | 1280 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.053 мкг | 10 мкг | 20.5% | 16% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.176 мг | 15 мг | 14.5% | 11.3% | 689 г |
| Витамин Н, биотин | 1.231 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4062 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.2 мкг | 120 мкг | 36.8% | 28.7% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2333 мг | 20 мг | 31.2% | 24.3% | 321 г |
| Ниацин | 2.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.95 мг | 2500 мг | 19.7% | 15.4% | 507 г |
| Кальций, Ca | 146.11 мг | 1000 мг | 14.6% | 11.4% | 684 г |
| Кремний, Si | 1.267 мг | 30 мг | 4.2% | 3.3% | 2368 г |
| Магний, Mg | 117.23 мг | 400 мг | 29.3% | 22.9% | 341 г |
| Натрий, Na | 76.03 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.5% | 1710 г |
| Сера, S | 221.43 мг | 1000 мг | 22.1% | 17.2% | 452 г |
| Фосфор, P | 341.9 мг | 800 мг | 42.7% | 33.3% | 234 г |
| Хлор, Cl | 164.44 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.5% | 1399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.932 мг | 18 мг | 16.3% | 12.7% | 614 г |
| Йод, I | 53.35 мкг | 150 мкг | 35.6% | 27.8% | 281 г |
| Кобальт, Co | 27.04 мкг | 10 мкг | 270.4% | 210.9% | 37 г |
| Литий, Li | 0.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6645 мг | 2 мг | 83.2% | 64.9% | 120 г |
| Медь, Cu | 258.45 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 20.1% | 387 г |
| Молибден, Mo | 4.203 мкг | 70 мкг | 6% | 4.7% | 1665 г |
| Никель, Ni | 5.907 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.971 мкг | 55 мкг | 78.1% | 60.9% | 128 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.77 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2968 г |
| Хром, Cr | 47.76 мкг | 50 мкг | 95.5% | 74.5% | 105 г |
| Цинк, Zn | 2.5016 мг | 12 мг | 20.8% | 16.2% | 480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.998 г | ~ | |||
| Валин | 0.974 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.417 г | ~ | |||
| Лизин | 1.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 1.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.309 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.239 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель рыбный натуральный составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».