| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 428 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь (Пассерование) | 125 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 125 г |
| Вода | 771 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10% | 768 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.6% | 667 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 11.5% | 669 г |
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 12.2% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 37.04 мг | 500 мг | 7.4% | 5.7% | 1350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 8% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 11.2% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.213 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.363 мг | 15 мг | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Витамин Н, биотин | 2.457 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.8% | 2035 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8105 мг | 20 мг | 19.1% | 14.7% | 525 г |
| Ниацин | 4.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.59 мг | 2500 мг | 8% | 6.2% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7968 г |
| Кремний, Si | 21.1 мг | 30 мг | 70.3% | 54.2% | 142 г |
| Магний, Mg | 76.03 мг | 400 мг | 19% | 14.6% | 526 г |
| Натрий, Na | 19.23 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6760 г |
| Сера, S | 89.98 мг | 1000 мг | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 12% | 640 г |
| Хлор, Cl | 35.31 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.087 мг | 18 мг | 11.6% | 8.9% | 862 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 3.821 мкг | 10 мкг | 38.2% | 29.4% | 262 г |
| Литий, Li | 1.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4027 мг | 2 мг | 20.1% | 15.5% | 497 г |
| Медь, Cu | 186.36 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 14.3% | 537 г |
| Молибден, Mo | 13.264 мкг | 70 мкг | 18.9% | 14.6% | 528 г |
| Никель, Ni | 2.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.283 мкг | 55 мкг | 11.4% | 8.8% | 875 г |
| Стронций, Sr | 72.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.03 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4394 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12.9% | 596 г |
| Цинк, Zn | 0.9537 мг | 12 мг | 7.9% | 6.1% | 1258 г |
| Цирконий, Zr | 8.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.837 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.94 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриной грудкой составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».