Мой здоровый рацион

Рецепт Диетические сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетические сырки

Шоколад горький 100 г
Талицкий творог 150 г
Мед пчелиный 7 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.1 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.1% 724 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 10.8% 339 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.4% 1090 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.6% 800 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.7 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23529 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10965 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7973 мг 20 мг 4% 1.5% 2508 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.69 мг 2500 мг 5.5% 2% 1803 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 1% 3659 г
Магний, Mg 46.06 мг 400 мг 11.5% 4.2% 868 г
Натрий, Na 8.32 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 28329 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 3% 1214 г
Хлор, Cl 10.68 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.931 мг 18 мг 10.7% 3.9% 932 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 4.38 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 22831 г
Молибден, Mo 0.673 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10401 г
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 101852 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 86022 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.0425 мг 12 мг 0.4% 0.1% 28235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%

Энергетическая ценность Диетические сырки составляет 272,1 кКал.

  • Порция = 59 гр (160.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».