| Вода | 450 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1015 г |
| Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахар песок | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.2 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.7% | 962 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.1% | 1167 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 8.4% | 425 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.9% | 909 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5425 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 6040 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 47.9 мг | 500 мг | 9.6% | 3.4% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.448 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.392 мг | 15 мг | 15.9% | 5.7% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 2.472 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2023 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9675 мг | 20 мг | 9.8% | 3.5% | 1017 г |
| Ниацин | 0.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.73 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.2% | 2951 г |
| Кальций, Ca | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5692 г |
| Кремний, Si | 2.478 мг | 30 мг | 8.3% | 3% | 1211 г |
| Магний, Mg | 11.03 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3626 г |
| Натрий, Na | 133.76 мг | 1300 мг | 10.3% | 3.7% | 972 г |
| Сера, S | 54.96 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1820 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 3% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 212.44 мг | 2300 мг | 9.2% | 3.3% | 1083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 650.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 1.9% | 1909 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 6% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.3562 мг | 2 мг | 17.8% | 6.4% | 561 г |
| Медь, Cu | 69.48 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.5% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 8.932 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.6% | 784 г |
| Никель, Ni | 1.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.994 мкг | 55 мкг | 9.1% | 3.2% | 1101 г |
| Титан, Ti | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8745 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5147 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка составляет 280,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».