Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с брусникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с брусникой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 121 г
Брусника (Варка без слива) 33 г
Вода водопроводная, городская 578 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с брусникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.5% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 8% 1711 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 10588 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.226 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17969 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 3.4% 4021 г
Витамин Н, биотин 3.993 мкг 50 мкг 8% 11% 1252 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8582 мг 20 мг 4.3% 5.9% 2330 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.75 мг 2500 мг 2.9% 4% 3484 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6845 г
Магний, Mg 27.08 мг 400 мг 6.8% 9.4% 1477 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17906 г
Сера, S 17.57 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5692 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 11.4% 1207 г
Хлор, Cl 14.57 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2432 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 13.8% 1002 г
Марганец, Mn 0.7627 мг 2 мг 38.1% 52.5% 262 г
Медь, Cu 98.79 мкг 1000 мкг 9.9% 13.6% 1012 г
Селен, Se 5.338 мкг 55 мкг 9.7% 13.4% 1030 г
Фтор, F 87.11 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4592 г
Цинк, Zn 0.6207 мг 12 мг 5.2% 7.2% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с брусникой составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».