| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Сахарная пудра | 46 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Ванилин | 1.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко 3,25% жирности | 47 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 33 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 20 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.1 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.2% | 738 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
| Углеводы | 64.9 г | 219 г | 29.6% | 9.1% | 337 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 13% | 235 г |
| Вода | 25.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9020 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.9 мкг | 900 мкг | 27% | 8.3% | 371 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 7% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 80.15 мг | 500 мг | 16% | 4.9% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 3.4% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.72 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.2% | 2558 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.698 мг | 15 мг | 18% | 5.5% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 5.082 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.1% | 984 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2872 мг | 20 мг | 16.4% | 5% | 608 г |
| Ниацин | 1.607 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 772.25 мг | 2500 мг | 30.9% | 9.5% | 324 г |
| Кальций, Ca | 150.76 мг | 1000 мг | 15.1% | 4.6% | 663 г |
| Кремний, Si | 10.212 мг | 30 мг | 34% | 10.4% | 294 г |
| Магний, Mg | 44.69 мг | 400 мг | 11.2% | 3.4% | 895 г |
| Натрий, Na | 211.35 мг | 1300 мг | 16.3% | 5% | 615 г |
| Сера, S | 83.18 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.5% | 1202 г |
| Фосфор, P | 239.3 мг | 800 мг | 29.9% | 9.2% | 334 г |
| Хлор, Cl | 312.51 мг | 2300 мг | 13.6% | 4.2% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 876.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.26 мг | 18 мг | 12.6% | 3.9% | 796 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 5.138 мкг | 10 мкг | 51.4% | 15.8% | 195 г |
| Литий, Li | 3.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4185 мг | 2 мг | 20.9% | 6.4% | 478 г |
| Медь, Cu | 185.75 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 5.7% | 538 г |
| Молибден, Mo | 12.597 мкг | 70 мкг | 18% | 5.5% | 556 г |
| Никель, Ni | 34.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.886 мкг | 55 мкг | 16.2% | 5% | 619 г |
| Титан, Ti | 6.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11919 г |
| Хром, Cr | 19.83 мкг | 50 мкг | 39.7% | 12.2% | 252 г |
| Цинк, Zn | 0.7816 мг | 12 мг | 6.5% | 2% | 1535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с джемом составляет 326,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».