| Сыр сусанинский, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 288 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 102 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 126 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 171 г |
| Подсолнечное масло | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.7 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 5.7% | 494 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 12.9% | 219 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 1.8% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 5.2% | 546 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.1% | 2538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 2.7% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 5.2% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 66.29 мг | 500 мг | 13.3% | 3.8% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 2.7% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.619 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.2% | 2270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.857 мкг | 3 мкг | 28.6% | 8.1% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 0.6% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 2% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.294 мг | 15 мг | 35.3% | 10% | 283 г |
| Витамин Н, биотин | 5.545 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.1% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 3.7% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2062 мг | 20 мг | 21% | 5.9% | 475 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.35 мг | 2500 мг | 6% | 1.7% | 1663 г |
| Кальций, Ca | 446.09 мг | 1000 мг | 44.6% | 12.6% | 224 г |
| Кремний, Si | 0.989 мг | 30 мг | 3.3% | 0.9% | 3033 г |
| Магний, Mg | 28.42 мг | 400 мг | 7.1% | 2% | 1407 г |
| Натрий, Na | 359.07 мг | 1300 мг | 27.6% | 7.8% | 362 г |
| Сера, S | 156.78 мг | 1000 мг | 15.7% | 4.4% | 638 г |
| Фосфор, P | 293.6 мг | 800 мг | 36.7% | 10.4% | 272 г |
| Хлор, Cl | 551.33 мг | 2300 мг | 24% | 6.8% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 1.6% | 1731 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 2.497 мкг | 10 мкг | 25% | 7.1% | 400 г |
| Литий, Li | 0.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 2.4% | 1196 г |
| Медь, Cu | 68.01 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 1.9% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 5.503 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.2% | 1272 г |
| Никель, Ni | 0.523 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.207 мкг | 55 мкг | 22.2% | 6.3% | 451 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19569 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 2.0764 мг | 12 мг | 17.3% | 4.9% | 578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.722 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.943 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.472 г | ~ | |||
| Пролин | 1.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.337 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.243 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.121 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.274 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.301 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.556 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.781 г | min 16.8 г | 40.4% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.7% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури из сулугуни с луком составляет 353,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».