Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный торт с апельсинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный торт с апельсинами

Печенье 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Желатин пищевой 34 г
Сахар песок 75 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Творог полужирный 9,0% жирности 300 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Общее время готовки – 5-7 часов вместе с замачиванием желатина и застыванием торта Активное время готовки – 25 минут Калорийность на 100 гр — 294 ккал

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт с апельсинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.7% 916 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.2% 327 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 4.4% 766 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.6% 5166 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 3.4% 988 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин В4, холин 14.5 мг 500 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.996 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4446 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 2.8% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 4% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5535 г
Витамин Н, биотин 1.666 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3001 г
Витамин РР, НЭ 1.8233 мг 20 мг 9.1% 3% 1097 г
Макроэлементы
Калий, K 103.71 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2411 г
Кальций, Ca 74.79 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1337 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2930 г
Натрий, Na 26.94 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4826 г
Сера, S 42.53 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2351 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 3.6% 928 г
Хлор, Cl 39.27 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5857 г
Микроэлементы
Бор, B 37 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1% 3409 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11194 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2262 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 2.3% 1436 г
Молибден, Mo 2.097 мкг 70 мкг 3% 1% 3338 г
Селен, Se 6.21 мкг 55 мкг 11.3% 3.8% 886 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Цинк, Zn 0.1694 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7084 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный торт с апельсинами составляет 298,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».