Мой здоровый рацион

Рецепт veshenki zharenye s kartoshkoj. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты veshenki zharenye s kartoshkoj

Масло подсолнечное 103 г
Картофель 593 г
Лук репчатый 205 г
Гриб вешенка, сырой 457 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "veshenki zharenye s kartoshkoj".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.4% 2815 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.9% 566 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4% 1685 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7% 957 г
Витамин В4, холин 20.44 мг 500 мг 4.1% 2.8% 2446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 9.8% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 7.7% 877 г
Витамин В9, фолаты 21.997 мкг 400 мкг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 9.6% 705 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.254 мг 15 мг 28.4% 19.1% 353 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин РР, НЭ 3.1541 мг 20 мг 15.8% 10.6% 634 г
Макроэлементы
Калий, K 518.49 мг 2500 мг 20.7% 13.9% 482 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7974 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Натрий, Na 11.03 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 11786 г
Сера, S 29.66 мг 1000 мг 3% 2% 3372 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 7.8% 860 г
Хлор, Cl 36.29 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6338 г
Микроэлементы
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 81.14 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 4.5% 1501 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4559 г
Кобальт, Co 3.664 мкг 10 мкг 36.6% 24.6% 273 г
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 6.2% 1091 г
Медь, Cu 194.63 мкг 1000 мкг 19.5% 13.1% 514 г
Молибден, Mo 4.356 мкг 70 мкг 6.2% 4.2% 1607 г
Селен, Se 1.254 мкг 55 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18042 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 7.8% 859 г
Цинк, Zn 0.6792 мг 12 мг 5.7% 3.8% 1767 г

Энергетическая ценность veshenki zharenye s kartoshkoj составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».