| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 500 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Уксус 9% | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общее и активное время готовки – 10 минут Стоимость в июле — 0,8$ Калорийность на 100 гр — 74 ккал Количество порций – 4
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.9% | 5846 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.8% | 1931 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.2% | 1111 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 6.2% | 2671 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 6.9% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.19 мкг | 400 мкг | 4% | 6.7% | 2471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.02 мг | 90 мг | 26.7% | 44.9% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.327 мг | 15 мг | 8.8% | 14.8% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 73.1% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7127 мг | 20 мг | 3.6% | 6.1% | 2806 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.47 мг | 2500 мг | 11.1% | 18.7% | 898 г |
| Кальций, Ca | 41.4 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.9% | 2415 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 6.2% | 2683 г |
| Натрий, Na | 285.66 мг | 1300 мг | 22% | 37% | 455 г |
| Сера, S | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3648 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 5.7% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 431.63 мг | 2300 мг | 18.8% | 31.6% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 186.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 8.8% | 1927 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.347 мкг | 10 мкг | 23.5% | 39.6% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 10.8% | 1567 г |
| Медь, Cu | 78.71 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 13.3% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 8.776 мкг | 70 мкг | 12.5% | 21% | 798 г |
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20755 г |
| Фтор, F | 8.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47393 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14.1% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.3068 мг | 12 мг | 2.6% | 4.4% | 3911 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с яблоком составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».