| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Кабачок (Припускание) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 50 г |
| Болгарский | 30 г |
| Кокосовое Молоко с Кокосовой Водой [Malee] | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 3 г |
1.Два желтка и три белка взбить с кокосовым молоком( можно без). 2 Специи по вкусу (старайтесь минимизировать соль ,но не исключать ). 3.Овощи нарезать соломкой и припустить(не более 2 мин) на заранее разогретой сковороде, смазанной маслом. 4.Залить яичной смесью и накрыть крышкой. Убавить огонь до среднего.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9% | 1152 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.2% | 848 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 3.9% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 13.8% | 753 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 3049 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 14.3% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 102.09 мг | 500 мг | 20.4% | 21.1% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 12.8% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.933 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 5.5% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.83 мкг | 10 мкг | 8.3% | 8.6% | 1205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4132 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.675 мкг | 50 мкг | 17.4% | 18% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9362 мг | 20 мг | 9.7% | 10% | 1033 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.8% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3370 г |
| Кремний, Si | 5.903 мг | 30 мг | 19.7% | 20.4% | 508 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 3.2% | 3247 г |
| Натрий, Na | 110.66 мг | 1300 мг | 8.5% | 8.8% | 1175 г |
| Сера, S | 88.82 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.2% | 1126 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 11.1% | 931 г |
| Хлор, Cl | 131.97 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 7.3% | 1415 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.1% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 5.246 мкг | 10 мкг | 52.5% | 54.3% | 191 г |
| Литий, Li | 5.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 3.5% | 2972 г |
| Медь, Cu | 76.04 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.9% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 4.359 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.4% | 1606 г |
| Никель, Ni | 2.869 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.873 мкг | 55 мкг | 25.2% | 26.1% | 396 г |
| Фтор, F | 26.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15302 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.7% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.5477 мг | 12 мг | 4.6% | 4.8% | 2191 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной омлет из трех яиц составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».