| Вода | 250 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 210 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.4% | 1246 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 8.5% | 793 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 18.5% | 364 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3540 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.6% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.849 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.566 мг | 20 мг | 17.8% | 12% | 561 г |
| Ниацин | 1.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.44 мг | 2500 мг | 7.4% | 5% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8091 г |
| Кремний, Si | 40.118 мг | 30 мг | 133.7% | 89.8% | 75 г |
| Магний, Mg | 97.67 мг | 400 мг | 24.4% | 16.4% | 410 г |
| Натрий, Na | 1.99 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 65327 г |
| Сера, S | 44.17 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2264 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 12.2% | 553 г |
| Хлор, Cl | 17.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 173.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.253 мг | 18 мг | 18.1% | 12.2% | 553 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 10.3% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.7736 мг | 2 мг | 38.7% | 26% | 259 г |
| Медь, Cu | 317.33 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 21.3% | 315 г |
| Молибден, Mo | 17.038 мкг | 70 мкг | 24.3% | 16.3% | 411 г |
| Никель, Ni | 5.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.111 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5% | 1338 г |
| Титан, Ti | 16.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.35 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5686 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.0153 мг | 12 мг | 8.5% | 5.7% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».