Мой здоровый рацион

Рецепт Вишня в твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишня в твороге

Пшеничные отруби, сырые 50 г
Отруби ржаные 100 г
Изюм 100 г
Мед пчелиный 40 г
Творог нежирный 0,6% 250 г
Вишня 30 г
Овсяная мука 130 г
Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Яйца, белки, сухую смесь перемешиваем. Добавляем немного меда. Форму смазываем оливковым маслом. Выкладываем в виду коржика, оставляем часть для верхушки. Творог смешиваем с вишней. Выкладываем на коржик. Делаем верхушку оставшейся смесью. Выпекаем в мультиварке 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишня в твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.8% 571 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.6% 2154 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 7.1% 785 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 23.6% 238 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1.1% 5286 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5294 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 7.1% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.2% 679 г
Витамин В4, холин 36.71 мг 500 мг 7.3% 4.1% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.909 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2234 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 8% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2% 2783 г
Витамин Н, биотин 4.207 мкг 50 мкг 8.4% 4.7% 1188 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.593 мг 20 мг 18% 10.1% 557 г
Макроэлементы
Калий, K 427.8 мг 2500 мг 17.1% 9.6% 584 г
Кальций, Ca 91.13 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1097 г
Магний, Mg 120.68 мг 400 мг 30.2% 16.9% 331 г
Натрий, Na 68.16 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1907 г
Сера, S 106.22 мг 1000 мг 10.6% 5.9% 941 г
Фосфор, P 236.9 мг 800 мг 29.6% 16.6% 338 г
Хлор, Cl 64.09 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3589 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 3.012 мг 18 мг 16.7% 9.4% 598 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 3.4% 1632 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 10% 560 г
Марганец, Mn 1.512 мг 2 мг 75.6% 42.4% 132 г
Медь, Cu 183.35 мкг 1000 мкг 18.3% 10.3% 545 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2198 г
Селен, Se 15.195 мкг 55 мкг 27.6% 15.5% 362 г
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22624 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 1.1439 мг 12 мг 9.5% 5.3% 1049 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вишня в твороге составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов