| Капуста тушеная по 1-220 | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 263 г |
| Вешенки | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.5% | 724 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8% | 1217 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2940 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.3% | 1856 г |
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 5.8% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.573 мг | 1.5 мг | 38.2% | 37.4% | 262 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 44.37 мг | 500 мг | 8.9% | 8.7% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 11.3% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 11.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.249 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 16.6% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.15 мг | 90 мг | 16.8% | 16.4% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 4.3% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 4.142 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.1% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5547 мг | 20 мг | 12.8% | 12.5% | 783 г |
| Ниацин | 1.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.14 мг | 2500 мг | 15% | 14.7% | 666 г |
| Кальций, Ca | 26.49 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3775 г |
| Кремний, Si | 1.877 мг | 30 мг | 6.3% | 6.2% | 1598 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 5.7% | 1716 г |
| Натрий, Na | 135.71 мг | 1300 мг | 10.4% | 10.2% | 958 г |
| Сера, S | 109.2 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.7% | 916 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 17.1% | 573 г |
| Хлор, Cl | 26.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 7.3% | 1338 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 4.003 мкг | 10 мкг | 40% | 39.1% | 250 г |
| Литий, Li | 7.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4228 г |
| Медь, Cu | 99.48 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.7% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 8.596 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12% | 814 г |
| Никель, Ni | 6.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 9.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 17.6% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.1641 мг | 12 мг | 9.7% | 9.5% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с мясом составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».