| Свекла (Варка со сливом) | 132 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Укроп | 7 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 4 г |
| Чеснок | 5 г |
| Ткемали Красный Остро-Сладкий [Богатство Вкуса] | 48 г |
| Перец чили красный острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5% | 3619 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.7% | 3111 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6.3% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.9% | 952 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 12% | 1500 г |
| альфа Каротин | 1.19 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 14.9% | 1202 г |
| бета Криптоксантин | 6.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.84 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.9% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.349 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.7% | 3865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 23.3% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.262 мг | 15 мг | 8.4% | 15.1% | 1189 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 87.6% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4345 мг | 20 мг | 2.2% | 3.9% | 4603 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.37 мг | 2500 мг | 8.5% | 15.3% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 42.92 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.7% | 2330 г |
| Кремний, Si | 27.276 мг | 30 мг | 90.9% | 163.2% | 110 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 8.6% | 2079 г |
| Натрий, Na | 23.48 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.2% | 5537 г |
| Сера, S | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 7.2% | 2523 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 9.2% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 28.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 10.2% | 1770 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.1% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 40.8% | 440 г |
| Литий, Li | 20.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3279 мг | 2 мг | 16.4% | 29.4% | 610 г |
| Медь, Cu | 104.38 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 18.7% | 958 г |
| Молибден, Mo | 4.012 мкг | 70 мкг | 5.7% | 10.2% | 1745 г |
| Никель, Ni | 5.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.808 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.7% | 6807 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20629 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 30.5% | 589 г |
| Цинк, Zn | 0.4606 мг | 12 мг | 3.8% | 6.8% | 2605 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свёкла с ткемали составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».