| Пекинская капуста | 149 г |
| Огурец парниковый | 216 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 211 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 161 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.8% | 2111 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10% | 2074 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.3% | 2500 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 23.1% | 904 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.202 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 11.9% | 1742 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 14.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 60.6 мг | 500 мг | 12.1% | 25.2% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 19% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 12.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.838 мкг | 400 мкг | 5.5% | 11.5% | 1832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 7.9% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.67 мг | 90 мг | 16.3% | 34% | 613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 10.2% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 5.4% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 5.065 мкг | 50 мкг | 10.1% | 21% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 27.5% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8763 мг | 20 мг | 4.4% | 9.2% | 2282 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.48 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.3% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 36.69 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.7% | 2726 г |
| Кремний, Si | 17.251 мг | 30 мг | 57.5% | 119.8% | 174 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 7.9% | 2649 г |
| Натрий, Na | 34.3 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.4% | 3790 г |
| Сера, S | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.8% | 2146 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 16.9% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 58.07 мг | 2300 мг | 2.5% | 5.2% | 3961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 11.9% | 1768 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.9% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 4.217 мкг | 10 мкг | 42.2% | 87.9% | 237 г |
| Литий, Li | 8.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 11.3% | 1852 г |
| Медь, Cu | 69.1 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 14.4% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 3.621 мкг | 70 мкг | 5.2% | 10.8% | 1933 г |
| Никель, Ni | 3.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.319 мкг | 55 мкг | 13.3% | 27.7% | 751 г |
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21930 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 11.7% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.4073 мг | 12 мг | 3.4% | 7.1% | 2946 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат(капуста пекинская, помидор,огурец, яйцо,майонез) составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».