Мой здоровый рацион

Рецепт курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица тушеная с овощами

Куриный окорочок 310 г
Кабачок 220 г
Морковь, красная 95 г
Сельдерей (корень) 115 г
Пастернак (корень) 95 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Перец красный сладкий 48 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.3% 927 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.1% 1400 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.7% 1176 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.8 мкг 900 мкг 29.6% 33.6% 337 г
бета Каротин 1.494 мг 5 мг 29.9% 34% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7% 1607 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.118 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 3953 г
Витамин C, аскорбиновая 22.16 мг 90 мг 24.6% 28% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13021 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.4477 мг 20 мг 17.2% 19.5% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 331.93 мг 2500 мг 13.3% 15.1% 753 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3747 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 6.7% 1697 г
Натрий, Na 43.05 мг 1300 мг 3.3% 3.8% 3020 г
Сера, S 75.59 мг 1000 мг 7.6% 8.6% 1323 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 10.1% 1124 г
Хлор, Cl 10.82 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21257 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 7.4% 1545 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 4.604 мкг 10 мкг 46% 52.3% 217 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4695 г
Медь, Cu 54.8 мкг 1000 мкг 5.5% 6.3% 1825 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 10.8% 1048 г
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15426 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 24.5% 463 г
Цинк, Zn 0.6424 мг 12 мг 5.4% 6.1% 1868 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица тушеная с овощами составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов