Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты с яйцом и майонез ом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом и майонез ом

Салат из Морской Капусты Дальневосточный [Доброфлот] 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Любительский майонезный соус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом и майонез ом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.7% 1652 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.2% 397 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.1% 2979 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3.1% 1911 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 3.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.4% 1111 г
Витамин В4, холин 92.78 мг 500 мг 18.6% 11.2% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 5.3% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 13.895 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2879 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 7.1% 855 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 4.2% 1439 г
Витамин D3, холекальциферол 0.695 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0202 мг 20 мг 0.1% 0.1% 99010 г
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.79 мг 2500 мг 1.6% 1% 6283 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 1% 6333 г
Магний, Mg 3.16 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Натрий, Na 39.16 мг 1300 мг 3% 1.8% 3320 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 2.4% 2517 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 4.1% 1473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4787 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 4.11 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 24331 г
Селен, Se 9.726 мкг 55 мкг 17.7% 10.7% 565 г
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Цинк, Zn 0.3316 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.124 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом и майонез ом составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».