Мой здоровый рацион

Рецепт Плов от Олис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов от Олис

Бедро [Куриное Царство] 350 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 30 г
Чеснок 30 г
Рис Пропаренный [Чистая Крупа] 200 г
Вода 200 г
Приправа Vegeta для плова [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов от Олис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.1% 1013 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.2% 675 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.8% 1296 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.9 мкг 900 мкг 21.1% 13.1% 474 г
бета Каротин 1.14 мг 5 мг 22.8% 14.1% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22284 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2317 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8632 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.02 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5811 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8703 г
Кремний, Si 2.922 мг 30 мг 9.7% 6% 1027 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6689 г
Натрий, Na 3.03 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42904 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11442 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Хлор, Cl 9.48 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 9.52 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.6% 9730 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 5.7% 1086 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 2% 3115 г
Медь, Cu 19.49 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5131 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2392 г
Никель, Ni 1.339 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14604 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3106 г
Цинк, Zn 0.1479 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Плов от Олис составляет 161,6 кКал.

  • Порция = 211 гр (341 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов