Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины с овсяной мукой и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины с овсяной мукой и яблоками

Яблоки 320 г
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Овсяная мука 100 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 60 г
Кефир 1% 120 г
Масло подсолнечное 50 г
Корица, молотая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с овсяной мукой и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.6% 1767 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.6% 709 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 6.7% 693 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4478 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Витамин В4, холин 32.49 мг 500 мг 6.5% 3% 1539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.411 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6239 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.074 мг 15 мг 20.5% 9.5% 488 г
Витамин Н, биотин 1.876 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2665 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.534 мг 20 мг 7.7% 3.6% 1304 г
Макроэлементы
Калий, K 188.65 мг 2500 мг 7.5% 3.5% 1325 г
Кальций, Ca 39.94 мг 1000 мг 4% 1.9% 2504 г
Кремний, Si 0.35 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 2.8% 1643 г
Натрий, Na 228.51 мг 1300 мг 17.6% 8.2% 569 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3563 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 4.9% 942 г
Хлор, Cl 238.82 мг 2300 мг 10.4% 4.8% 963 г
Микроэлементы
Бор, B 100.1 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4399 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 7.2% 647 г
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Медь, Cu 71.03 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1408 г
Молибден, Mo 5.601 мкг 70 мкг 8% 3.7% 1250 г
Селен, Se 3.319 мкг 55 мкг 6% 2.8% 1657 г
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41494 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3822 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины с овсяной мукой и яблоками составляет 215,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов