| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Творог 9% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Кефир 3,2% жирности | 120 г |
| Манная крупа | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.3% | 598 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.6% | 479 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 7.3% | 766 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 8.2% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 83.79 мг | 500 мг | 16.8% | 9.3% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.598 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 12.7% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.1% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 7.353 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.1% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9899 мг | 20 мг | 14.9% | 8.3% | 669 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.37 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.7% | 2077 г |
| Кальций, Ca | 119.43 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.6% | 837 г |
| Кремний, Si | 0.252 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Натрий, Na | 58.26 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.5% | 2231 г |
| Сера, S | 135.5 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.5% | 738 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 12% | 462 г |
| Хлор, Cl | 131.17 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.2% | 1753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2314 г |
| Йод, I | 10.39 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.8% | 1444 г |
| Кобальт, Co | 3.773 мкг | 10 мкг | 37.7% | 20.9% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6734 г |
| Медь, Cu | 59.13 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.3% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 6.576 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.2% | 1064 г |
| Никель, Ni | 0.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.771 мкг | 55 мкг | 39.6% | 21.9% | 253 г |
| Стронций, Sr | 12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12407 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.533 мг | 12 мг | 4.4% | 2.4% | 2251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.88 г | min 16.8 г | 23.1% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».