Рецепт цыпленок в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цыпленок в сметане

Курица, 2 категории (Варка)	1000 г
Курица, 2 категории (Варка)	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цыпленок в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.1 ккал	1684 ккал	10.6%	6%	946 г
Белки	27 г	76 г	35.5%	19.9%	281 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	7.7%	727 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.6%	3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ	17.7 мкг	900 мкг	2%	1.1%	5085 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.5%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	3.8%	1475 г
Витамин В4, холин	105.71 мг	500 мг	21.1%	11.8%	473 г
Витамин В6, пиридоксин	0.871 мг	2 мг	43.6%	24.5%	230 г
Витамин В9, фолаты	8.286 мкг	400 мкг	2.1%	1.2%	4827 г
Витамин C, аскорбиновая	1.29 мг	90 мг	1.4%	0.8%	6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.286 мг	15 мг	1.9%	1.1%	5245 г
Витамин РР, НЭ	13.5471 мг	20 мг	67.7%	38%	148 г
Макроэлементы
Калий, K	202.29 мг	2500 мг	8.1%	4.5%	1236 г
Кальций, Ca	28.29 мг	1000 мг	2.8%	1.6%	3535 г
Магний, Mg	21.6 мг	400 мг	5.4%	3%	1852 г
Натрий, Na	14.67 мг	1300 мг	1.1%	0.6%	8862 г
Сера, S	265.71 мг	1000 мг	26.6%	14.9%	376 г
Фосфор, P	181.9 мг	800 мг	22.7%	12.7%	440 г
Хлор, Cl	110 мг	2300 мг	4.8%	2.7%	2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.623 мг	18 мг	9%	5.1%	1109 г
Йод, I	8.57 мкг	150 мкг	5.7%	3.2%	1750 г
Кобальт, Co	17.143 мкг	10 мкг	171.4%	96.2%	58 г
Марганец, Mn	0.0286 мг	2 мг	1.4%	0.8%	6993 г
Медь, Cu	114.29 мкг	1000 мкг	11.4%	6.4%	875 г
Фтор, F	185.71 мкг	4000 мкг	4.6%	2.6%	2154 г
Хром, Cr	12.86 мкг	50 мкг	25.7%	14.4%	389 г
Цинк, Zn	2.9429 мг	12 мг	24.5%	13.8%	408 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность цыпленок в сметане составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок